tírig gastronòmic

La cuina de Tírig trau el màxim profit del seu entorn, és una gastronomia impregnada del seu paisatge. Et convida a degustar productes tan diversos com l’oli local, menjars derivats de l’ametlla, embotits o vi elaborat en la pròpia localitat. A més a més ens delecta amb plats tradicionals i autòctons com el "Tombet", la “Llanda al forn” i l’olla de cigrons i cardets . Pel que fa a la rebosteria, destaquem el coc en mel o les conegudes “coquetes de Santa Quitèria", tradició ben viva del Maestrat. Coneixeràs Tírig a través del paladar!